La poda, el proceso que definirá la calidad de nuestro vino
15 de noviembre de 2018

Esta semana hemos empezado con la poda de las viñas, un proceso importantísimo que determinará la calidad de la uva, y como consecuencia la calidad del vino de la siguiente cosecha. Es po…

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Un viaje por las 3 ciudades más maravillosas de Rusia
06 de noviembre de 2018

El viaje con nuestro distribuidor Wine Discovery ha llegado a su fin, como todas las cosas bellas. Ahora nos queda el recuerdo de las experiencias vividas con este magnífico equipo de profe…

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Entre multietnicidad, verdes campos y ríos transparentes...
16 de octubre de 2018

La posición central de Bélgica en Europa es una verdadera encrucijada del mundo latino y germánico. El multilingüismo y la libertad política, social y religiosa han contribuido al cará…

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Informe final de vendimia 2018
10 de octubre de 2018

El final de la vendimia es el final de una gran tensión emocional.

Las uvas están ahora en los tanques, listas para fermentar y sabemos que ya es la hora de limpiar las herramientas uti…

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