Mont Marçal Crianza

Mont Marçal Crianza

Raccolta e vinificazione di varietà separatamente. Premacerazione a freddo, macerazione e fermentazione. Invecchiamento per 6 mesi in botti di rovere francese da 300 litri. Dopo l’invecchiamento, i 2 vini vengono miscelati per l’imbottigliamento e un successivo affinamento in bottiglia.