Marcelona Tinto

Marcelona Tinto

Vendimia y vinificación de variedades por separado. Trabajamos con pasta fría, vigilando muchísimo las oxidaciones para no perder frescor. La fermentación se hace con mucha delicadeza, cuando termina, el vino permanece en tanques inoxidables para llevarlo a nuestra líneas de embotellado.