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4 palabras claves: Londres, Ellis of Richmond, Vintners Hall y… mucho cava


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Esta vez toca Londres ser la protagonista de nuestro blog y más concretamente es nuestro distribuidor Ellis of Richmond la estrella de estos días. Ya hablamos de su historia y su fundación en una noticia anterior, de nuestro viaje del año pasado.

En un entorno victoriano, sobrecargado de muebles antiguos del inconfundible estilo, de tapicería floral y inmensas lámparas de cristal que iluminan las habitaciones con una luz tenue y muy agradable, se celebra cada año el evento de nuestro importador en la Vintner’s Hall del Vintners Palace. Este lugar tuvo su primer reconocimiento en 1363 y es justo el sitio ideal para celebrar un evento con clase, refinado y exclusivo.
Como nota de interés, cabe destacar el real decreto que se firmó 1973 que autoriza a esta institución a regular el consumo de vino, delegando responsabilidades importantes como la enseñanza de acercar al consumidor a beber de modo correcto y en las medidas saludables vinos, champagnes y cavas con el fin de difundir la cultura del vino y enamorar a los participantes ingleses.

Muy a menudo, en este palacio se organizan cursos y eventos de acercamiento a la tradición vitivinícola en un entorno que, sin duda es la reencarnación del deseo de todos los ingleses de presenciar y disfrutar de productos de alta calidad con exponentes de sensacionales bodegas como AB Valley, DFJ Vinhos, Kellerei Kaltern Caldaro, Vignetti Le Monde, Cantina Gorgo,Cantina Crociani, Monte Faustino, Donatella Colombini, Cantine Umberto Bortolotti, Wairau River Family Vineyards, Paulett Wines, David Bruce, Markham Valley, Chono Wines, Backsberg Estate, De Wetshof Estate, Bluebell Vineyards, Lestapis, Lucien Boillot, Domaine de l’Amandine, Champagne AR Lenoble, Château d’Esclans, Jean Baptiste Adam, Caves Languedoc Roussillon, Lorgeril, Chamoagne Lombard, Noelia Bebelia, Bodegas Resalte de Peñafiel, Bodegas Taron, Fincas de Azabache, y Hacienda el Ternero… ¡Y obviamente Mont Marçal!

Nuestra colaboración desde hace años con Ellis of Richmond sigue con óptimos resultados, nuevos retos, y buenas expectativas entre la precisión y el fuerte sentido de responsabilidad y de dura labor británica y la índole pasional de nuestra tierra y de nuestra preciosa denominación de origen.

El evento dura dos días, el 5 y el 6 de febrero, un martes y un miércoles, días ideales para que los restauradores, los gerentes, los profesionales y los aprendices no falten a esta imprescindible cita. La afluencia de visitantes es asombrosa, más de 600 personas que, visitando nuestro stand, han sido transportadas a la belleza y la paz de nuestros viñedos, entre el aire fresco de las colinas que nos rodean, entre la brisa marina que llega hasta nuestra finca, respirando la esencia mediterránea de nuestro entorno, el perfume de nuestra tierra. Mont Marçal Reserva, con su frescor e intensidad aromática, Mont Marçal Rosado, con toque de rosas y jazmín y Extremarium con su complejidad y su cremosidad, son las estrellas del festival.
Un evento que recordaremos con nostalgia, en una ciudad estupenda. Sí, porqué Londres crea dependencia. La gente que conocemos en la calle, mientras visitamos la ciudad, sumergiéndonos en sus tradiciones y respirando su historia, nos atrae sobre todo por los discursos que hacen y por la apertura mental.

Londres a veces parece un león rugiendo frente a tu cara, que quiere asustarte, pararte y echarte para atrás. Si no estás dispuesto a dejarte llevar y a ser tolerante y open minded, no apreciarás esta ciudad y no encajarás con el frenético ritmo que la caracteriza y acabarás sintiéndote desorientado, excluido, aislado en medio de millones de personas.
Para vivir plenamente la maravillosa Londres hay que tener una predisposición natural, coraje, poner mucho esfuerzo y pasión en comprender y apreciar el género humano y necesitaras mucha energía y estar listo a ver muchos cambios rápidos, tan rápidos como un peatón que se dirige a su trabajo cruzando la calle entre miles de coches que siguen su camino con velocidad.
Londres es una ciudad que transmite sentimientos, esto es un hecho, sensaciones que vives en cada rincón, porqué para visitar esta ciudad no hacen falta preparativos meticulosos, solo ganas de perderse, de aprender y estar dispuesto a convivir con nacionalidades diferentes: el taxista del Bangldesh, el italiano que prepara pizzas con toda su arte, el marroquí que trabaja en su supermercado abierto 24 horas o el verdadero inglés que se dirige al trabajo pensando en todo lo que tendrá que hacer durante el día y esperando su pausa para tomar té.

conolly's

Mont Marçal con sabor inglés

El viaje previsto para el mes de agosto en Inglaterra empieza por la ciudad de Birmingham, para visitar nuestro distribuidor Connolly’s Wine Merchants Ltd, operativo desde 1976. Ellos brindan un servicio personalizado, atento y flexible a todos sus clientes.

En una época de marcas globales, call centers y dominio de los supermercados, el focus de Connolly’s se centró fuertemente en el individuo y en sus exigencias.
Es un distribuidor serio y concreto, exigente en sus criterios en términos de calidad y valor. Suministran fundamentalmente a los restaurantes, bares, pubs, hoteles y centros de conferencias en Birmingham y The West Midlands.

Las reuniones y las visitas con clientes finales han sido provechosas hasta el punto de que Connolly’s parece interesado en aumentar sus referencias, incluyendo al abanico de nuestros cavas y también vinos.

Aunque este distribuidor sea pequeño, hay que remarcar que tiene una buena clientela fidelizada que busca productos diferentes de lo que encuentran en el supermercado. Pronosticamos dificultades en crecer en volumen, pero sí que vemos buenas posibilidades en incrementar en diversificación. Esto será posible gracias a la nueva apertura de un tasting bar en la misma ciudad, donde se experimentan maridajes con típicas carnes, quesos ingleses y cavas y vinos, buscando la clave que encienda la chispa entre ambos, con el fin de experimentar sensaciones nuevas en el paladar, así como de romper reglas y crear un «blend» nuevo.

Al día siguiente se visitó al distribuidor Ellis of Richmond en la ciudad de Hanworth, Middlesex. La historia y el background de este distribuidor es fascinante, Joseph Ellis el fundador, comenzó su negocio del vino en 1822, hace unos 195 años. Inicialmente dirigió el negocio desde 36-37 Leadenhall Street en Londres, donde todas las entregas se hacían en carros tirados por caballos. En 1926 el negocio necesitaba expandirse, por lo que se trasladó a Richmond, disponiendo así de oficinas y bodegas mucho más grandes y prácticas.

Hoy en día la familia Ellis continúa el negocio con James, Robert y William a la dirección y, junto a un fantástico equipo de personal, se ha construido un floreciente negocio importador. El espíritu sigue siendo el mismo de sus padres fundadores cuando comenzaron con el negocio.

Nuestro equipo hizo rutas recorriendo distancias muy largas básicamente centrándose en tiendas de vinos especializadas en pueblos como Grassington, Ilkley, Otley y Harrogate. Se visitaron los clientes finales y se improvisaron catas, cosa que dejó positivamente impactados por la calidad de los productos los clientes involucrados.

La cata donde hubo más afluencia fue en “at Cambells” en Leyburn, donde asistieron unas 35 personas y se probó Mont Marçal Reserva, Mont Marçal Rosado, Extremarium y, con sorpresa Mont Marçal blanco de 2015 y Mont Marçal Crianza.

¡Agradecidos del cariño y del aprecio recibido, deseamos volver pronto, probablemente en febrero 2019!!

vinos y cavas en holanda mont marcal

Entre tulipanes y bretzels

¡Esta vez nos tocó viajar primeramente a la maravillosa Holanda, cuna de grandes culturas y hermosos prados que se extienden a lo largo y ancho de su plana topografía, hasta alcanzar la altura del mar al norte y oeste! La primera etapa fue Horst aan de Maas, a unos 20 kilómetros de la frontera alemana, para acudir a la reunión de nuestro gran distribuidor Wjintransport.

Ellos son para nosotros una acogedora familia. Bas, Leen, Marc tienen un trozo de nuestro corazón, su involucración y su dedicación es tan fuerte que tenemos siempre la misma cercanía. Bas, el director ejecutivo, nos comunicó datos importantes acerca de nuestra situación actual en Alemania y Holanda. Todo está estable, con unas buenas previsiones como el año pasado. La situación en Alemania, un mercado crucial por lo que es el cava que tiende a chocar con los Schaumweine autóctonos, va mejorando.

Empezó así nuestro desplazamiento a Salzgitter para quedar con el dueño de EVM WEINDEPOT, Klaus Elblinger. De entrada, el amable propietario, juntos a su mujer, en toda sinceridad nos admitió que la calidad de nuestros productos es muy buena, probaron en sus frecuentes viajes en España diferentes cavas y no encontraron ninguno a la misma altura que los nuestros en termino precio-calidad.

Animado y con muchas ganas de enseñarnos los espacios de degustación, almacén y actividades lúdicas, Klaus nos acompañó por toda su enorme instalación. En su portfolio tienen diferentes referencias como limoncello, grappas de alta calidad, brandy, coñac, whiskey, vinos de Chile, Sudáfrica, Francia, Portugal, Italia y España. La parte dedicada a la degustación con aforo de 180 personas tiene un diseño con estilo típicamente alemán, todo de madera, donde al interior recuerda una típica taberna de las Kneipe de Alemania, con a los laterales dos cocinas enormes de última generación, que utilizan cuando organizan maridaje, eventos y cenas. Todo lo que son las oficinas están en un edificio anexo donde se centraliza toda la parte de logística y de administración. Fue un encuentro ameno, ellos esperan mantener más trato con nosotros, hacer algún evento juntos y colaborar más codo a codo y nosotros nos esperamos confianza.

La segunda etapa fue Haibach para acudir a la cita con la importadora Getraenke Breunig, donde el dueño Joe Breunig nos atendía. Que decir, un muy buen cliente con unas inmensas ganas de aprender y de atreverse a llevar productos de tendencia y de marcas emergentes de vodka, whiskey, gin, brandy, coñac, grappa y Porto. Su filosofía es tocar todas las gamas de un productor y dar así la posibilidad al mismo cliente de escoger lo que prefiere, dependiendo de su interés, exigencia y disponibilidad económica. De nuestros productos trabaja la gama Aureum, Mont Marçal Brut y Mont Marçal Rosé y los Marcelona blanco, tinto y rosado. Este ha sido un encuentro más de conocimiento, toma de contacto y de intercambio de opiniones. Joe suele organizar juntos a su proactivo equipo. Actividades así que nos tiene en consideración para darle soporte y apoyo cuando lo requiera.

Seguimos dando vuelta por la grande Alemania para llegar a toca la espléndida y juvenil ciudad de Mannheim. Suedlandhaus Horst Beiderwieden es nuestro destino. Una tienda muy grande donde se venden productos de diferentes rangos de precios. En su cartera tienen más de 35.000 articulo tanto de comida como de Delikatessen. El portfolio abarca desde los aceites, vinagres, té, cereales hasta los coñacs, gin, grappa, whiskeys, brandy, vinos. Para ellos la búsqueda de productos gastronómicos que respeten sus criterios es cada vez más difícil ya que la globalización de los productos artesanales ya está muy avanzada. Sin embargo, como empresa familiar, dan gran importancia a una relación personal con los productores y están abiertos a nuevas propuestas.

Finalmente acabamos el viaje en Stuttgart para visitar Hans y Oliver Schmid de Weinimport Handels. Remarcan desde el principio su satisfacción en el tipo de colaboración y relación que tenemos instauradas. Son amantes de la gama Mont Marçal que encaja con facilidad al perfil de clientes que tienen en su región.

Hay que abrir un paréntesis interesante, en este viaje hemos tocado regiones diferentes, en este caso Baden-Württemberg, y previamente Niedersachsen y Unterfranken. Siendo Alemania históricamente un País de principados y, hoy en día una Bundesrepublik, las diferencias entre las regiones están muy marcadas, esto significa que los clientes de una región son un mundo aparte comparado a los clientes de otra y esto es un dato relevante a tener en consideración en todos momentos.
Este viaje en general ha sido muy importante para todo el equipo de exportación. De esta forma hemos podido presentarnos a los clientes desvinculándonos de los estereotipos que tenían de nosotros y explicar la nueva realidad de Mont Marçal.

Nos veremos muy pronto querida Alemania, tierra de oportunidades, prosperidad y respecto. Auf Wiedersehen!

budapest

Hacia tierras húngaras

La cultura húngara es una de las culturas más ricas conocidas en Europa. Hungría es una nación que durante décadas ha sido supervisada por la influencia soviética, pero hoy en día, liberada de esta pesada carga, es un país, orgulloso que quiere mostrar al mundo su tradición y su folklor sin olvidar de dar a conocer la magnificencia de su patrimonio cultural y artístico.

La misión organizada por la Cambra de Comerç de Terrassa y planificada por la experta en Comercio Internacional Montse Llimós Torres ha tenido buenos resultados para nuestra marca. A parte de nuestro equipo también ha adherido a la misión de investigación de mercado en tierras húngaras un comercial de café Novell y una comercial de máquinas industriales.
Hay que tener en cuenta que Hungría es un mercado muy difícil de penetrar. Es un País estratégicamente muy céntrico que confina con Austria, Croacia, Romania, Serbia, Eslovaquia, Eslovenia y Ucrania y es muy importante estar presente, pero hay que tener en cuenta que aparte de su situación política, Hungría es un País bastante proteccionista. Los sectores más importantes para ellos por lo que es la importación son el sector secundario y terciarios (maquinarias, servicios, tecnología).

Por lo que concierne el sector del vino, cabe destacar que en los últimos años Hungría ha experimentado un crecimiento paulatino, pero también una reducción del volumen de importaciones y un crecimiento de las exportaciones, siendo un País de referencia en el sector vitivinícolo con su producción de Tokaji. El gobierno húngaro y las mismas empresas invierten en campañas publicitarias y emplean diferentes medios para atraer la atención en los vinos locales.

vinos y cavas mont marçal en budapest

El factor precio para el mercado húngaro es decisivo y se considera que la relación calidad-precio del vino español es mejor que la del húngaro, en este punto el vino español es más competitivo y hay que aprovechar de esta aventaja. Otra razón para la presencia de vinos españoles, es el hecho de que aumenta considerablemente la oferta en un país donde el vino es una bebida que tradicionalmente forma parte de la gastronomía. Los vinos blancos que nuestra tierra ofrece están emergiendo en los últimos años comparado a los consolidados vinos tintos, sobre todo aquellos de la denominación de origen Rioja.

El cava es un producto un poco delicado de tratar, ya que se allí se producen vinos espumosos que abastecen la mayor parte del consumo y ya que Alemania y Austria son los mayores importadores.

De todas formas, nuestro equipo de exportación se ha reunido con diferentes distribuidores de la capital, proponiendo su marca y explicando de forma exhaustiva el portfolio de productos, las técnicas de elaboración utilizadas y sobre todo su visión y sus valores empresariales.

¡No nos queda otra que esperar pacientemente el feedback de ellos, después de haber enviados nuestros productos como muestras!

A nombre de todo el equipo de exportación, damos las gracias para la atención recibida durante el cóctel al hotel Zenit de Budapest en honor de nuestra presencia a la misión. Major Sandor de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Hungría que se ocupó de la organización de nuestra agenda con profesionalidad y paciencia, el analista de mercado Tibor y la consejera económica comercial de la embajada de España en Budapest Susana de Ibarrondo y Guerrica Echevarría.

viaje distribuidores california

Viaje a California del Sur

El equipo de exportación ha volado hacia California del Sur con el fin de dar soporte comercial a los vendedores de la zona.

El primer día ya estábamos muy animados en compañía de Mark, de Wine Warehouse que con su actitud enérgica y su espíritu emprendedor nos hice visitar restaurantes y tiendas de las zonas limítrofe a Los Angeles, sin parar. El feedback resulta ser muy positivo y el cava, como ya nos dimos cuenta en los últimos viajes, es un producto que por fin empieza a tener un buen status.

El día sucesivo, al lado de Danielle , que visitó nuestra bodega hace 2 años durante la periódica visita que Classical wines organiza cada año y que alberga agradables recuerdos de nuestra finca, recorrimos restaurantes y clientes finales. El día se presenta mucho más cañero del anterior, se visitan un total de 6 bodegas y restaurantes donde el interés es muy alto y las preguntes muy frecuentes. La zona es Hollywood, Beverly Hills, Downtown, todo un potencial para nuestra marca y es la encarnación de nuestro deseo que se hace finalmente realidad.
Los días siguen con una agenda cada vez más intensa, esto nos motiva y nos hace ser aún más pretensiosos y esperanzados.

Entre clientes y clientes nos encontramos con situaciones diferentes y escenarios a tener en cuenta. Un restaurante queda intrigado con nuestros productos y pasa una comanda en el momento mismo de la visita, otros clientes contrariamente se quedan con sus Prosecos y son inamovibles.

Nos trasladamos seguidamente a Orange Country a pasar un día de trabajo con Edward, descubriendo cada rincón del contado, conociendo a la gente del lugar. Este condado es una de las zonas más prístinas de los Estados Unidos. Un lugar siempre soleado, lleno de vistas impresionantes del océano y rico de atracciones para todas las edades.

En una de nuestras rutas conocimos al dueño de un restaurante italiano que sirve nuestro cava Extremarium y que satisfecho de nuestros productos quiere ampliar su gama con nuevas referencias.

No cabe duda que Orange County es una clave para nosotros siendo un lugar turístico y familiar, no olvidamos que tiene el parque de Disneyland. Entre personajes como Alicia en el País de las maravillas, Dumbo y Mikey mouse, y restaurantes donde se organizan comidas con los personajes más conocidos, organizamos una cata de nuestros productos. Fue algo sensacional y en compañía especial!

El último día es propedéutico y nos sirve como formación del equipo de Wine Warehouse que se compone de 20 trabajadores con una subdivisión en equipo sud y nord. Nuestra intención es aclarar y explicar el proceso de elaboración de un cava, ya que no todos tienen conocimiento del método tradicional de producción y entrar más en concreto sobre nuestro abanico de cavas.

Este viaje ha sido seguramente único en su género e incomparable. Resumiendo, podemos afirmar con firmeza que el mercado de EEUU está recibiendo muy positivamente y abiertamente nuestros productos. El panorama es muy versátil y el interés y las ganas de probar nuevos productos, experimentar nuevas sensaciones y maridajes y valorar la calidad es muy grande.

bélgica

Estrechando lazos

Despert comenzó a importar vino en Bélgica después de la Primera Guerra Mundial.

Por supuesto, al amanecer de la empresa, el enfoque estaba más orientado hacia la importación de vinos franceses, pero los nuevos miembros de Despert también se desafiaron a sí mismos empezando a tratar con los vinos de España, Portugal, Italia, Chile y Sudáfrica. ¡Todo un reto para ellos!

Nuestro equipo mantiene con ellos desde hace años una relación de confianza, profesionalidad y amistad verdadera, cada vez que nos visitan o que nosotros vamos en su tierra, el trato es de los más envidiables de todos. Uno de los últimos eventos a la cual asistimos fue una acción de promoción. Para nosotros Despert es una gran figura céntrica por lo que es el mercado belga, fidelizado a nuestra gama Extremarium.

Nuestra intensa pero placentera jornada empezó muy pronto por la mañana, donde el evento permitía asistir a los stands de sietes bodegas diferentes para conocer y catar los productos ofrecidos, no solo de aquellas bodegas que presenciaban al evento, sino que también de aquella que no tenían ningún representante, los consumidores tenían la posibilidad de esta forma de probar 200 vinos entre los cuales nuestros cavas.

Extremarium Brut Reserva y Extremarium Brut Nature Rosado competieron con uno spumante, un Cremant, un espumoso de Sud Africà y un Champagne.

Nuestro Extremarium despertó un gran interés. Un cava que es el fruto de nuestros viñedos donde se respira un aire fresco y saludable, en una zona caracterizada por un paisaje bucólico aun intacto donde la tierra se prepara para recibir cada año los frutos de las viñas en su vientre. Un entorno, donde el crujido de las hojas, el canto de los pájaros y el ruido de la fatiga de los viticultores que trabajan incansablemente estas tierras, lleva a los visitantes de estas parcelas a otra dimensión. Una dimensión remota al ritmo frenético de las ciudades y al estrés de la vida cotidiana. Un cava que es el homenaje a la descontaminación, una oda a los momentos de descanso, un himno a las pequeñas alegrías de la vida que están hechas de momentos inolvidables en compañía de nuestros seres queridos.

Las estadísticas demuestran que la versión rosada del cava Extremarium ha sido uno de los productos más vendidos. El hecho de participar al lado de los espumosos ha sido positivo y de buen impacto de cara a nuestro cava. Viendo el éxito del evento, y escuchando con mucha atención las sensaciones y las reflexiones de los participantes, creemos posible incrementar nuestro abanico de productos en Despert y participar con otras referencias. Deseamos llegue pronto nuestro siguiente viaje previsto del 19 al 23 de octubre.

Bélgica para nosotros es un País culturalmente muy avanzado, donde los visitantes se cuidan y se miman. Patria de intensa historia, rica de hermosas ciudades medievales, y de variada gastronomía y mucho ambiente en sus calles. Los habitantes saben vivir de forma sencilla, disfrutando de la naturaleza y esto los hace muy afines a nuestra filosofía empresarial.